Festival “Receitas de Família” do livro Speranza 60 Anos

Festival “Receitas de Família” do livro Speranza 60 Anos Nova temporada revive o molho Alla Genovese O molho Alla Genovese era uma das delícias que saíam das panelas de Dona Speranza para os almoços em família, geralmente regando massas como o fusilli artesanal ou o gnnochi de batatas, ambas também preparadas por ela. Trata-se de…

Speranza lança chope e cerveja artesanais

Speranza lança chope e cerveja artesanais Terceira Margem em seus dois restaurantes: Moema e Bixiga   A Cantina e Pizzaria Speranza lançou em suas unidades o chope artesanal Terceira Margem, produto que marca a estreia da cervejaria no mercado. Com seu caráter maltado e de amargor leve, a novidade está agradando os frequentadores pela sua…

Livro “Speranza 60 Anos – ieri, oggi, domani”

Livro “Speranza 60 Anos – ieri, oggi, domani” traz a história da família Tarallo no Brasil e de como São Paulo entrou definitivamente no cenário mundial da pizza “Speranza 60 Anos – ieri, oggi, domani” é o nome do livro sobre a Cantina e Pizzaria Speranza, que a Famiglia Tarallo lançou em dezembro nos dois…

Mestres da gastronomia com Francesco Tarallo

Dia 10 de julho é conhecido pelo dia da pizza, e para comemorar, o chef Francesco Tarallo traz uma das mais tradicionais pizzas da Paulicéia e conta um pouco sobre a história desse prato.   Veja matéria completa: Mestres da Gastronomia com Francesco Tarallo – Todo Seu (10/07/17)

Dia da Pizza na Speranza

Venha comemorar o dia da pizza conosco! Clique aqui para fazer uma reserva ou clique aqui para delivery.